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宗濂书院举办“书院与食堂公建之厨艺大赛”

来源:        发布时间:2011-05-16       点击量:

  
       5月14日晚7点,由宗濂书院团工委学生会主办的“书院与食堂公建之厨艺大赛”在 西校区小康桥一楼成功举行,本次比赛拉近了师生之间、书院与食堂之间的距离,展现出书院制建设的独特魅力。比赛评委有宗濂书院常任导师魏恒顺、陈雪凤、梁俊凤,食堂工作人员代表齐善华和宗濂书院团工委学生会副主席康霏、王乔峰。

 

                   


       比赛由精彩的主持拉开帷幕,首先由魏恒顺老师致辞,他表示,饮食文化是中华民族的传统文化之一,让同学们了解、体验饮食文化是这次比赛的初衷,同时老师也对小康桥工作人员的支持表示感谢。之后由齐善华厨师致辞。


       比赛分为上下两轮,选手们到指定地点领取相应食材后,各显身手,拿起各色厨具,颇有厨艺大师之风,在会场5位指导厨师的帮助下,烹调出色香味俱全的各色佳肴。之后由评委们进行品尝,评选出最佳菜品,并为获奖的指导厨师进行颁奖。

 

                   

 

                   


       本次比赛丰富了同学们的课余生活,锻炼了动手能力,同时也让同学们了解了平时食堂工作人员背后的辛苦。宗濂书院会与小康桥食堂携手共建,伴同学们一路走过最美好的大学时光。

 

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